cheffe à domicile - traiteur - ateliers - foodtruck
chef à domicile - traiteur - ateliers - foodtruck
chef à domicile - traiteur - ateliers - foodtruck
un monde de saveurs
Une cuisine végétale
BLOOM propose une cuisine 100% végétale, avec une majorité de produits issus de producteurs locaux et biologiques. Une cuisine qui s'inscrit dans le respect de l'environnement et des animaux, et s'adapte aux allergies et intolérances de chacun pour une alimentation saine et inclusive.
Une cuisine dans l'ère du temps, mais qui se veut savoureuse et gourmande ! Mon inspiration vient du monde entier : elle provient des recettes que j'ai apprises au cours de mes voyages, de cuisiniers qui m'ont inspiré ou de ma propre imagination. Un mélange éclectique de saveurs et de couleurs.
Inspirée par le monde, cuisinée pour vous
Services
Je propose différents types de services, allant de la cuisine en tant que chef à domicile à des ateliers pour petits groupes. Jetez un œil à mes propositions ou contactez-moi pour tout autre projet que vous avez en tête!
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services
Inspirée par le monde, cuisinée pour vous.
Je propose différents types de services, allant de la restauration à domicile aux ateliers découverte. Jetez un œil à mes propositions ou contactez-moi pour tout autre projet que vous avez en tête !
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services
Inspirée par le monde, cuisinée pour vous.
Je propose différents types de services, allant de la cuisine en tant que chef à domicile à des ateliers pour petits groupes. Jetez un œil à mes propositions ou contactez-moi pour tout autre projet que vous avez en tête!
Cheffe à domicile
Transformez votre salle à manger en restaurant : je viendrai cuisiner pour vous en tant que cheffe privée !
Découvrez mon menu de saison et discutons ensemble des détails.
Traiteur
Un anniversaire, un EVJF ou peut-être un team building au travail ? Je peux vous proposer toute une gamme d'options : des apéritifs, diners, brunchs ou même buffets.. c'est selon votre projet !
Ateliers
Vous souhaitez en savoir plus sur l'alimentation végétale et vous mettre aux fourneaux ? Je serais ravie de cuisiner avec vous et de préparer ensemble un repas de style tapas. Découvrez-le ici.
Coming soon ...
Bientôt, un petit food truck fera son apparition dans la région de Rennes.
Pour l'instant le projet est en cours de développement mais dans quelques mois, vous pourrez me retrouver en train de vous préparer le repas du jour. Au plaisir de vous rencontrer !
Fleur van Luijk
Qui suis-je?
Après un long voyage sac au dos en Asie et en Europe de l'Est, j'étais sûr d'une chose:
je deviendrais cuisinière.
Les habitants de villages lointains m'ont enseigné certaines de leurs recettes familiales, et même si on parlait pas la même langue, j'ai découvert que la cuisine créait des liens. C'est quelque chose que je souhaitais intégrer dans ma vie professionnelle.
De retour en France, j'ai suivi une formation en cuisine végétale qui m'a permis de me professionnaliser et d'acquérir mes premières expériences dans des restaurants.
Petit à petit, l'idée de
créer ma propre entreprise proposant toute une gamme de services a mûri dans mon esprit, et nous y voilà ! Je serais ravi de vous rencontrer lors de l'une de mes activités !
